Maialino con crema allo zafferano dei Colli della Brianza Milani (foto)
Maialino con crema allo zafferano dei Colli della Brianza Milani (foto) Ingredienti per 4 persone 8 fettine di lombo – 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva – 0,10 g di purissimo zafferano dei Colli della Brianza Milani – farina, sale e pepe q.b.
Insalata marina allo zafferano dei Colli della Brianza Milani
Ingredienti per 4 persone 600 g di cozze sgusciate 500 g di vongole sgusciate 300 g di calamari lessati e tagliati a striscioline polpa di scampi lessata e tagliata a pezzetti 5/6 cucchiai di olio extravergine d’oliva qualche cucchiaio di
Pollo allo zafferano dei Colli della Brianza Milani
Ingredienti per 4 persone 1 pollo ruspante 4 patate medie 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino mezzo bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 0,10 g di purissimo zafferano dei Colli della Brianza Milani farina,